Мой праздничный настрой очень связан со снегом, в родной России на сам новый год в бесснежные времена настроение приходит только в саму праздничную ночь с запахом оливье и утки, с килограммами мандаринов на елке, и со всеми петардами и хлопушками, что мальчишки бандиты взрывают под ногами прохожих.
В Дании снег такая же редкость, как дожди в Дубае, поэтому я как могу поддерживаю свой рождественский запал, дома играют песни, уже несколько лет моя любимая - driving home for Xmas by Chris Rea, включайте со мной. Я вооружилась кружечкой глинтвейна, заботливо сваренным мужем, включила песни на повторе, открыла фотографии, начинаю погружать себя и вас в наши рождественские датские гуляния.
1. Города разукрасили еще недели две назад, поставили елки на каждом углу, пустили гирлянды, фонарики огоньки мигают, горят, переливаются красным и желтым безостановочно, дурманящий аромат глинтвейна в воздухе, в магазинах хрустит упаковочная бумага, всюду ленты и банты, все и всё в круговороте подготовки главного в году праздника.
2. В Копенгагене, куда не заверни, можно встретить деревянные домики-избушки, расставленные на площадях, улицах и на набережных каналов. Здесь предлагают и глюк (наш скандинавский вариант глинтвейна), и сыры колбасы, и выпечку с сосисками, и меха и кожаные, вязаные изделия, все выполнено вручную, что добавляет всему трепетности.
3. Удачно свернув с главной пешеходной улицы Strøget, можно попасть на базар HØJBRO PLADS, где я попробовала лучший глюк. "Лучшести" ему добавила еще и кружечка в подарок за 10 крон, и милая девочка из Латвии, наряженная в костюм эльфа и угощающая гостей.
4. Следующей остановкой должна стать Nyhavn (Новая Гавань), в канун рождественских праздников набережная превращается в один из самых красочных рождественских рынков Копенгагена. Здесь мало избушек, но много ресторанчиков и кафе, каждое из которых хочется отдельно фотографировать, ребята в очередной раз превзошли все ожидания в мастерстве украшений.
Я жду местных ярмарок еще и по причине æbleskiver - круглые маленькие пончики, обычно подаются с малиновым джемом и сахарной пудрой. Пекутся эти малыши в специальных сковородках с 5-6ью углублениями, куда наливается тесто. Раньше в тесто добавляли кучек яблочка, отсюда и название, которое дословно можно перевесите как "яблочные кусочки". Сейчас фрукт из пирожка убрали, над названием решили не заморачиваться, оставили его неизменным, что частенько приводит к конфузу. А выглядят они так вообще, как орешки со сгущенкой из детства.
5. И наконец, венец всех датских рождественских гуляний - ярмарка, расположенная в садах TIVOLI (Тиволи), она переливается огнями около двух тысяч гирлянд, развешанных по местным деревьям, в центре парка стоит огромная рождественская ёлка, по дорожкам парка бродят сказочные эльфы и сам Санта-Клаус, играют новогодние песни, гости пританцовывая разглядывают каждую деталь, и в многочисленных павильончиках предлагают тёплые свитера с национальным орнаментом, свечи и мыло, серебряные украшения, жареный в карамели миндаль, глюк или теплое какао.
В какой-то момент пошел снег, дети начали ловить пушистые снежинки в ладошки, взрослые кутаться и прижиматься друг к другу, и все мы стали героями сказок Ганса Христиана Андерсона.
Я честно думала и ожидала, что наснимала больше фотографий. Но то ли снег, то ли темнота, а то ли второй а там и третий глюк с парочкой эблескиве расстроил мои репортажные планы.
Завтра все дети Дании и я вскрываем первые окошечки календарей с шоколадом, по одной до Рождества, привет декабрь, привет работающие в выходные магазины, привет гонка за подарками, привет веселье и катки, до совсем скорого Новый ГоД!
Спасибо, что читаете,
Д.
Комментариев нет:
Отправить комментарий